- há 4 meses
A competição de culinária mais difícil do mundo chegou! Nesta nova série de Gordon Ramsay, 12 aspirantes a chefs competem em uma cozinha de três andares. Quem será o primeiro Next Level Chef?
Categoria
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DivertimentoTranscrição
00:00Esse é o Chefs de Alto Nível, a competição de culinária mais difícil do mundo.
00:06Chefs de Alto Nível com Gordon Ramsay.
00:09Todo grande chefe começou por baixo e trabalhou nas cozinhas mais exigentes para chegar ao topo.
00:21E ele é a perfeição.
00:24O tempo começa agora.
00:26Doze aspirantes a chefes estão enfrentando uma competição como nenhuma outra.
00:31Vai, vai, vai, vai!
00:32Em uma cozinha épica de três andares que vai deixar até os chefes mais experientes nervosos.
00:40Ah, safado! O estresse!
00:42Pela primeira vez, chefes amadores incríveis estão competindo contra chefes profissionais e da internet.
00:48Fenomenal!
00:49Sem ter ideia do que vão cozinhar.
00:51É agora.
00:52O quê?
00:52Os competidores têm segundos para pegar...
00:54Pegue os ingredientes!
00:55Minutos para cozinhar!
00:56Quarenta segundos e você ainda está cozinhando!
00:58E instantes para entregar seus pratos.
01:00Não, peraí, peraí, peraí!
01:01O...
01:02Eu vou enfrentar dois outros chefes incríveis.
01:05Paul e Stuart.
01:06A gente vai brigar por isso.
01:08E Naisha Arrington.
01:09Você está fazendo a minha alma chorar.
01:10Enquanto tentamos levar nossas equipes para a glória.
01:14Você cozinha peixe como um profissional e em prata como um pecado.
01:18Haverá surpresas.
01:18Olá!
01:19Estou aqui!
01:20Olá!
01:20Olá!
01:22Mas só um deles pode chegar ao topo.
01:25Faltou.
01:26Volta de um lado!
01:27Quer que eu volte para cima?
01:29De jeito nenhum!
01:30Fora!
01:31Vai, gente!
01:33Vai, vai, vai, vai!
01:34Isso!
01:35Vai, vai, vai!
01:35O melhor prato do dia!
01:36Alto nível.
01:37Quem será o nosso próximo chefe de alto nível?
01:53Chefe de alto nível com Gordon Ramsay.
01:56Reino Unido.
02:00Legal.
02:00Prontos para começar?
02:01Sim.
02:02Naisha, lembra.
02:04Paul, tudo bem?
02:05É.
02:05A gente está com.
02:06Boa sorte.
02:08E aí?
02:09Bem-vindos.
02:11Oi!
02:12Ai, minha nossa!
02:14Eu sou uma chefe da internet e também sou mãe de uma criança pequena.
02:18Eu não tive qualquer treinamento profissional, então eu estou assustada, mas da melhor maneira possível.
02:23É bom ver todos vocês.
02:24Entrar e ver três mentores é incrível e assustador, porque eles são sérios.
02:32Bem-vindos aos chefes de alto nível.
02:34Muito obrigada.
02:38Se sentem bem?
02:39Sim.
02:40Ótimo.
02:41Juntando-se a mim nessa jornada incrível, temos dois chefes e mentores incríveis.
02:45Naisha Arrington.
02:49Um restaurante excepcional e um dos maiores talentos da culinária dos Estados Unidos.
02:54Sou a campeã da primeira temporada de chefes de alto nível com Gordon Ramsay.
02:57E eu não quero perder nunca.
03:01Naisha, bem-vinda ao Reino Unido.
03:03Obrigada, estou feliz por estar aqui.
03:04O que eu mais adoro, eu tenho que dizer, é que todo mundo fala como se fosse de Downtown Web.
03:09Mas é você.
03:12Eu pareço tão velho assim.
03:15Juntando-se a Naisha e eu, temos meu antigo protegido, Paul Atwood.
03:19Eu quero botar minha equipe debaixo das minhas asas e levar eles até o final junto comigo.
03:26Eu ensinei tudo o que ele sabe, tá certo?
03:29E vão por mim.
03:31Ele não sabia passar manteiga no pão antes da gente se conhecer.
03:34Até parece, vindo de alguém que não entra numa cozinha já tem anos.
03:39Mostra aí suas mãos.
03:40Olha a mão de Los Angeles.
03:41O quê?
03:41Eu estou adorando isso entre vocês dois.
03:45Vai ser ótimo.
03:46Quando eu conheci o Paul, eu vou te contar.
03:48Ele era parte da minha equipe, dos sonhos, que trouxe três estrelas Michelin para o meu restaurante no Royal Hospital Road.
03:55Agora, ele está tocando o próprio império, incluindo seu maravilhoso restaurante com estrelas Michelin na Cornwallia.
04:01Isso é o que uma mentoria incrível faz por você.
04:05E é exatamente isso.
04:06O que estamos aqui para fazer.
04:07Vocês 12 foram escolhidos a partir de milhares de candidatos.
04:12Por um motivo.
04:14Achamos que vocês têm a habilidade e a paixão para elevar a sua culinária para o próximo nível.
04:20Nas próximas oito semanas, vocês vão competir em uma equipe com mentoria do Paul, Naisha ou Minha.
04:27Quem for coroado o próximo chefe de alto nível vai ganhar um ano de mentoria com nós três para ajudar a transformar seus sonhos culinários em realidade.
04:37E isso vem acompanhado de um cheque de 100 mil libras.
04:42Nossa!
04:43Olha!
04:44O que torna essa competição tão diferente é o fato de que vocês vão cozinhar em uma torre de cozinhas épica.
04:53Ao contrário de qualquer outra cozinha no planeta, as três cozinhas estão empilhadas uma em cima da outra.
05:00O nível superior é um paraíso para chefes ultramodernos.
05:05A cozinha do meio é uma cozinha industrial padrão sem firulas.
05:10E o porão?
05:12Bom, chamar ele de básico seria um perfeito eufemismo.
05:16Ai, não!
05:17Cozinhar lá embaixo vai ser difícil.
05:19Ai, meu Deus!
05:21Meu coração está acelerado.
05:22Um grande e talentoso chefe deve ser capaz de fazer um prato fenomenal mesmo em uma cozinha inferior.
05:28Terão 30 segundos para pegar os ingredientes com que estarão trabalhando na nossa plataforma de última geração.
05:34Aqueles na cozinha superior vão ter a primeira escolha dos ingredientes.
05:38Se estiverem no meio, vocês vão pegar em seguida.
05:41E se estiverem no porão, bom, vão ter que se virar com o que sobrar.
05:45No nosso primeiro desafio de hoje, queremos que vocês produzam um prato de alto nível genial.
05:51Ele precisa mostrar sua habilidade e sua personalidade em todo aquele prato.
05:55Entendido?
05:56Sim, chefe!
05:56Ótimo!
05:57Quem cozinhar o melhor prato vai salvar a si mesmo e o resto da sua equipe da eliminação hoje.
06:04Quem não nos impressionar deve então competir em um duelo.
06:08Se perder, infelizmente, vocês vão para casa.
06:10Vocês foram separados em equipes e agora é hora de descobrirem qual cozinha vão começar hoje.
06:19Além disso, qual de nós será o seu mentor?
06:25Animados?
06:25Sim, chefe!
06:27Então, temos o Toby, Jade, Selwyn e Calum.
06:31Por favor, vão para o elevador e descubram onde vão cozinhar hoje.
06:35Boa sorte, pessoal!
06:36Boa sorte!
06:37Boa sorte!
06:38Bateu o maior pânico naquele elevador.
06:46Eu só quero acabar com isso e ver em que nível eu vou ficar.
06:50Cozinha do porão.
06:51Que sal!
06:53O porão não!
06:55Ai, meu Deus!
06:58Que horror!
06:59Ah, droga!
07:00Eu não uso frigideiros de omelete há anos!
07:03Tá, temos espátulas derretidas.
07:04Eu até esperava que o porão fosse ruim, mas não tão ruim assim.
07:10Olha isso!
07:14Ai, meu Deus!
07:16Acho nervoso!
07:17Cozinha do meio!
07:18Ah, isso!
07:20Isso!
07:20Legal, hein?
07:21Isso!
07:22Podia ser melhor, né?
07:24Como pode ser melhor que isso?
07:25Quem tá no topo?
07:27Cozinha superior.
07:29O quê?
07:29Nossa!
07:30Que legal!
07:31Olha!
07:32Que maravilha!
07:33Olha!
07:34Isso é incrível!
07:36É que nem entrar numa loja de brinquedos.
07:39É a cozinha mais incrível que tem.
07:41Ai, meu Deus!
07:42Olha só isso!
07:43Essa cozinha é irada, cara!
07:45Olha essa grelha aqui, incrível!
07:46É como numa kibaberia.
07:47Vamos lá!
07:47A gente tem que se dar bem aqui!
07:49Vamos lá, pessoal!
07:50Aqui vai o elevador.
07:54Esse é o nosso mentor?
07:56É!
07:56Cozinha do porão!
08:01É!
08:01Sim!
08:02Vamos!
08:03Isso!
08:03Isso!
08:04É sério!
08:05Isso é ruim!
08:06Isso!
08:07Ele é o cara!
08:08Ele é o cara!
08:08Eu quero que você ganhe, tá certo?
08:10Eu quero que você ganhe!
08:11A gente vai ganhar por você!
08:12É claro que sim!
08:13Eu quero que você ganhe!
08:13Ai, meu Deus do céu!
08:15E vocês estão bem?
08:16Tudo!
08:16Estão prontos?
08:17Estou!
08:18Estão?
08:18Com certeza!
08:20Cozinha do meio!
08:22Opa!
08:25Vamos lá!
08:26É um prazer te conhecer!
08:27Igualmente!
08:28Abraços pra todos!
08:29Abraços pra todos!
08:31Cara, é agora!
08:33Agora a competição começa pra valer!
08:36Cozinha superior!
08:38O nosso mentor!
08:41Quando eu vejo o Paul, eu fico muito feliz de ter a mentoria de alguém com um restaurante
08:46como a Estrela Michelin.
08:48Eu tô animado por cozinhar com ele!
08:49E aí?
08:51E aí, cara?
08:51Equipe Ramsey, vamos lá!
08:54Vocês dão conta?
08:55Sim!
08:56Agora vão por mim!
08:57Aqueles dois lá em cima vão querer nos derrubar!
09:00A Naisha não viajou até aqui dos Estados Unidos pra voltar pra casa de mãos vazias!
09:05E o Paul, eu vou expulsar ele de volta pra Cornoaia!
09:08Essa não é uma equipe de quatro pessoas, é uma equipe de cinco pessoas, beleza?
09:12O primeiro prato é sua personalidade!
09:14Queremos ver o seu melhor prato de alto nível!
09:16Vai ser uma briga e tanto!
09:17Para onde nós vamos?
09:19Para o topo!
09:20Com certeza!
09:21Para onde nós nunca vamos?
09:22Para o porão!
09:24Nunca pro porão!
09:26Alguma pergunta pra mim?
09:26Não, eu só amo você!
09:28É isso!
09:30Não acredito que você tá aqui!
09:31É claro que eu tô aqui!
09:32Eu tô aqui por vocês!
09:33Lembrem-se disso, tá bom?
09:34Eu quero ganhar a nossa esquerda!
09:37Equipe Ramsey, tá bom, gente?
09:38Se a Lynn, aquela plataforma já vai descer!
09:41Os 30 segundos vão começar e as coisas vão passar voando!
09:44Vocês vão ter 45 minutos pra cozinhar pra valer, tá?
09:47Ah, meu Deus!
09:47Vamos começar agora!
09:49Quando a luz ficar verde, vocês vão!
09:51Tá bom?
09:52Sim, chefe!
09:53Pode deixar!
09:53Cozinha superior!
09:55Vocês estão prontos, chefe!
09:56Sim, chefe!
09:56Eu tô esperando a plataforma descer!
09:59Eu não faço ideia do que eu vou fazer!
10:01Eu só preciso ver o que tem!
10:03É mesmo demais!
10:04Ah, meu Deus!
10:04Tá chegando, hein?
10:06Olha aí!
10:07Olha aí!
10:08Vai, vai, vai!
10:09Vai, vai!
10:10Vai!
10:11Vai!
10:11Peguem o que quiser pela sua vida!
10:13É a primeira vez!
10:15Peguem esses ingredientes!
10:16Olha, rodovalho, camarões, peito de pato ali, lombo de cordeiro, com a gordura...
10:20Tem tanta coisa aqui, porque estamos no nível superior, então ninguém pegou nada!
10:27Peguem o que quiserem, mas lembrem-se, se pegarem, vão ter que usar!
10:31Três, dois, um...
10:33Vai, vai, vai, vai, vai!
10:38Isso!
10:39Vamos lá, gente!
10:40Rápido, rápido!
10:40Vamos lá, galera!
10:41Peguem uma proteína!
10:42Peguem um legume!
10:43Aqui, ó, já peguei!
10:43Peguem um gato de alto nível, tá, gente?
10:45Valeu!
10:46Eu peguei as coisas como um doido!
10:48Foi ridículo!
10:49Peguem o ingrediente que vai elevar o seu prato!
10:52Três, dois, um...
10:53Peguem, peguem, peguem, peguem, peguem!
10:55Ok!
10:55Eu olhei para o que tinha e pensei...
10:58Ai, açúcar!
11:01O que eu vou fazer com o peito de pato, tomate e cereja, duas cebolas e batatas?
11:08Não esquece da sua proteína!
11:11Vamos lá, gente!
11:12Vamos lá!
11:13Seus 30 segundos começam agora!
11:15Eu não sei como uma costeleta de porco chegou até o porão, mas eu peguei ela e fiquei
11:19feliz com isso!
11:19Ótimo!
11:20Muito bem, costeleta de porco!
11:20Eu vou usar isso!
11:22Eu peguei tantos ingredientes!
11:23Eu não sabia o que eu estava pegando!
11:25Eu tinha chouriço, tinha massa, tinha berinjela pequena e assim...
11:29Por quê?
11:30Por quê?
11:30Rápido, Selwyn!
11:31Rápido, rápido, rápido!
11:33Faltam segundos!
11:34Peguem, peguem, peguem, peguem, peguem!
11:35Peguem!
11:36Isso!
11:37Muito bem!
11:38Passou muito rápido, não foi?
11:40Isso foi ridículo!
11:41Ai, meu Deus!
11:42Olha o quanto você pegou!
11:43Agora eu tenho que usar tudo isso!
11:45Tá certo, gente!
11:46Seus 45 minutos começam agora!
11:48Vamos lá!
11:50É isso!
11:50Presta bem atenção!
11:51Vai, vai, vai!
11:52Cozinhe pela sua vida!
11:53Tá bom?
11:54Nós não vamos pra casa hoje, não é?
11:56Não!
11:57Não, chefe!
11:57A gente vai voltar aqui semana que vem!
11:59Sim, chefe!
12:00Vamos lá!
12:01Só os vencedores, tá?
12:02Sim, chefe!
12:03Isso aí!
12:03Vamos lá, vamos lá!
12:04Tia, me conta os ingredientes que pegou!
12:05Peguei um peito de pato, umas cebolas, batatas e uns tomates!
12:10É uma quantidade mínima!
12:11Peito de pato, batata e tomate!
12:13Nossa!
12:13Só três ingredientes!
12:14A tia pode estar encrencada!
12:16Acho melhor ela fazer mágica com isso!
12:18Quero ver sua personalidade nesse prato!
12:20Pensa num plano!
12:20Kelly, você pegou tudo o que queria?
12:24Tem alguma coisa faltando?
12:25Eu podia ter pego umas batatas, mas eu vou fazer biscoito com queijo pra botar o peixe em cima!
12:33É uma versão de...
12:34Tipo um molho bernesse por cima do peixe, talvez!
12:38O que você acha?
12:39Esse desafio tem a ver com a sua personalidade no prato!
12:42Tá!
12:42É só fazer o seu melhor, Kelly!
12:45Cozinha da Kelly
12:46Então, o que eu acho que a minha comida diz sobre mim é que ela é borbulhante, saudável e saborosa!
12:52Ai, desculpa!
12:55Eu sou a Kelly e eu costumava ser a chefe profissional.
12:59E então decidi que queria ter filhos.
13:03Estando fora de uma cozinha profissional há quase 10 anos, eu pensei que as crianças estão mais velhas agora e é hora de sair da aposentadoria pra ver se ainda posso ser a chefe que eu era antes.
13:19Faltam só mais 35 minutos, beleza?
13:22Vai, vai, vai!
13:23Vambora, equipe! A gente consegue!
13:24Selwyn, tem muita coisa aqui, eu tô impressionado com os ingredientes.
13:29Me conte sobre o prato, o que vai fazer?
13:30Eu vou fazer um prato de massa e chouriço.
13:33Entendi.
13:33Com bom molho, eu tenho creme, eu tenho iogurte, eu tenho queijo e aí eu vou ter uma linda base verde de legumes.
13:42Eu, na verdade, tô bem nervoso por ele agora.
13:45Ele pegou muitos ingredientes.
13:46Como é que ele vai unir tudo isso?
13:47Eu tenho muito trabalho.
13:49Faltam 30 minutos pra nós sairmos do porão, entendido?
13:53Sim, Selwyn.
13:53Vamos junto!
13:54Vamos brigar por você.
13:56Sim, chefe.
13:56Quanto tempo leva pra cozinhar na massa?
13:58Não, não, não, não.
13:58A água mal tá fervendo.
14:00Aumente o fogo, garanta que esteja bem temperada.
14:02Sim, chefe.
14:03Uma coisa que eu posso confirmar é que você aguenta a pressão, né?
14:05Sim, sim, sim, sim, sim.
14:08Eu sou o Selwyn e sou um antigo chefe militar.
14:12Você nunca acha que tá ficando velho?
14:13Até você olhar pras fotografias.
14:16E aí eu percebi que eu já tava com 63 anos.
14:19Eu entrei pro exército quando eu fiz 17 anos.
14:22Eu me apaixonei na hora.
14:23Como chefe do exército, eu fui treinado pra... pra... pra cozinhar pra você e também
14:28pra matá-lo.
14:29Quando você é do exército, não há uma segunda chance.
14:32Você tem que ter uma refeição pronta pras tropas.
14:35Sempre.
14:35Então, com um pouco de sorte, embora isso tenha sido há 22 anos, eu vou lembrar de tudo.
14:42Quem sabe, posso até cair de cara no chão.
14:46Tem algum sal nisso?
14:47Tem.
14:50Prove isso aí.
14:52Vamos, vamos.
14:53Um pouco mais.
14:53É, todo mundo acha que eu tô temperando água.
14:56Mas se quiser temperar, você tempera a massa em si.
14:58Tá bom.
14:59Como você vai, Leila?
15:01Então, eu peguei camarão.
15:03Eu só vou saltear eles.
15:05Leva um instante pra cozinhar.
15:06Então, acho que vai ser a última coisa que eu vou fazer.
15:10Nós temos um molho bear blanc de vinho.
15:12Tá bom.
15:12E vamos ter uma salada de abobrinha.
15:14Garanta que seu prato faça sentido.
15:15Garanta que não haja muitos sabores acontecendo no prato.
15:18E pense no seu prato.
15:19Visualize o seu prato.
15:20Isso eu posso visualizar.
15:22Tá bom, equipe Arrington.
15:23Só faltam 25 minutos, tá?
15:26E aí, Ronald, me fala o que pegou.
15:27Eu tenho um lombo de cordeiro e vamos fazer um lombo de cordeiro no estilo teriá
15:30que eu vou fazer meus próprios pães bau agora mesmo.
15:33Agora mesmo?
15:33Agora mesmo.
15:34Por ser amador, as pessoas já me subestimam normalmente.
15:37Já fez isso antes?
15:38Já.
15:39Eu queria impressionar os mentores, então eu sabia que isso ia chocar.
15:42Tem certeza que você não é um chefe profissional?
15:45Um dentista, você disse?
15:46Um dentista?
15:47Sim, sim, eu sou dentista.
15:48Eu trabalho com isso e eu venho cozinhando há 10 anos.
15:51Eu tô nervosa com o Gronan.
15:53Como é que vai fazer isso?
15:54Nós queremos que fique leve, que fique delicioso.
15:57Como vai ter certeza que não vai ficar denso?
15:59Eu tenho bicarbonato de sódio.
16:00No geral, essa é uma massa que cresce com o tempo, tá?
16:03Pode levar dias pra preparar.
16:05Eu tô preocupada com isso.
16:06Com sorte, o bicarbonato de sódio vai deixar mais leve.
16:08Não temos tempo pro fermento.
16:09Não temos.
16:09Cozinha Superior
16:13Você tá bem, Kevin?
16:15Sim, e você?
16:16Eu tô benzinho.
16:18Boa.
16:19Gold, fala comigo.
16:21Eu tenho uma calda de lagosta.
16:21Eu vou escalfar a lagosta rapidamente.
16:24Então, termina ela na manteiga.
16:25É uma proteína muito difícil de acertar.
16:27A gente quer que fique macia e não deixe de tirar as entranhas por trás.
16:31A gente vai buscar o ouro.
16:33A gente vai buscar o ouro.
16:34Vamos lá.
16:35Gordon!
16:38Mas que saco!
16:40Olha como as coisas mudaram em 20 anos.
16:44Gordon, sabe o que é isso aqui?
16:45Mentor e aluno.
16:47180 graus.
16:49O Gordon Ramsay acabou comigo por seis anos.
16:51Agora eu vou vir atrás dele.
16:53Meu jovem, tenha cuidado aí em cima.
16:55Gordon, você vai ficar aí embaixo.
16:57Ah, tá, sei.
16:59Vamos lá.
16:59Vai sonhando, meu jovem.
17:01Esse cara vai ser insuportável.
17:02Tá bom.
17:03Olha só.
17:03A gente vai arrebentar nessa cozinha, não é?
17:06Não.
17:07Sério?
17:08Lembre-se que o melhor prato ganha o direito da sua equipe cozinhar nessa cozinha de última geração semana que vem.
17:13Então não me decepcione.
17:14Não vamos.
17:15Não, chefe.
17:16Não, chefe.
17:16Tá bom.
17:17Beleza, beleza.
17:20Amigo.
17:20Vamos lá.
17:21Me conte sobre o prato.
17:21O que vai ser?
17:22Grelhar uma costeleta de porco, é.
17:23Por que costeleta?
17:24É, fiquei animado com isso.
17:25Eu tô surpreso que esses ingredientes vieram até o porão.
17:27Costeleta de porco, me poupe, né?
17:29Garanta que ela descanse bem.
17:30Ela precisa descansar pelo mesmo tempo que cozinhou.
17:33E usa essa gordura no lado de fora também.
17:35Um purê de couve-flor no porão?
17:36Oi, chefe.
17:36Essa foi uma decisão muito difícil, mas eu adorei.
17:39Eu tô aqui pra empurrar o barco.
17:40Essa é a primeira vez que os competidores nos mostram o que sabem.
17:43Não temos liquidificadores.
17:44O que vai usar?
17:46Tem um mini picador aqui.
17:47Quer dizer, tem tão pouco equipamento aqui.
17:50Se pudermos começar bem, então isso vai mandar uma mensagem forte pro Paul e pra Naís.
17:53A gente vai te pegar.
17:56Ô, safado.
17:58Faltam 18 minutos, pessoal.
18:00Ai, caramba.
18:01Vamos lá.
18:01Nossa, o cheiro tá incrível, tia.
18:03Eu fiz curry de pato.
18:05Lindo.
18:06O que esse prato vai dizer sobre você?
18:08Rainha do curry.
18:08Rainha do curry?
18:09Adoro uma rainha do curry.
18:11Eu sou tia, sou de Birmingham e sou uma chefe amadora.
18:15Eu nasci e me criei em Birmingham.
18:16E é a melhor cidade do mundo.
18:19Eu tô casada e feliz há 17 anos.
18:23E tenho três meninos lindos pra mostrar.
18:26Quando criança, meus pais tinham três restaurantes indianos.
18:29Então, eu diria que a comida está no meu sangue.
18:34Eu não tenho medo de todos esses chefes de restaurante.
18:38Pra mim, minha comida sempre fala por mim.
18:41Isso aí, tia.
18:41O que tá fazendo?
18:42Acabei de colocar meu pato na pátala.
18:43Cuidado com o pato.
18:44É muito magro, tá?
18:45Eu acho que tá dando tudo certo.
18:46É bom, ali dentro tem óleo e umidade.
18:49Como a tia pegou pouca coisa, eu tô ficando preocupada sobre a escolha dela de ferver o peito de pato.
18:56Pois pode deixar a carne dura.
18:58O que vai fazer com a pele do pato?
18:59Eu vou fritar a pele do pato em óleo e então acrescentar como guarnição.
19:03Tá, se você escaldar a pele um pouco, isso vai ajudar...
19:06Água fervente por cima e então cortar ela em tiras e cobrir ela com temperos.
19:13Equipe, faltam 15 minutos.
19:15Ah, tá beleza.
19:15Kelly, tudo bem?
19:17Oi, tudo.
19:17Eu tô sentindo um grande nervosismo em você, hein?
19:20É porque eu não entro numa cozinha de verdade há anos.
19:24E essa é a massa?
19:25É.
19:26É.
19:26É como um pãozinho de queijo.
19:28Ah.
19:28Sabe, é porque eu não peguei batata, então eu pensei em fazer mais alguma coisa.
19:34Acho que o nervosismo da Kelly tá afetando suas decisões.
19:37Pãezinhos de queijo como guarnição?
19:39Eu não acho que eles vão combinar com o adoc.
19:41Eu tô preocupado com a Kelly.
19:43Linguiças?
19:45Então você tira a pele delas?
19:46Isso.
19:46Adoro isso.
19:47Vai ficar bom.
19:47Eu vou misturar elas com a farinha de rosca, a cebola.
19:50Adorei.
19:50Então é quase como uma espécie de almôndega asiática.
19:52Almôndega as coreanas.
19:52Tá bom.
19:53Em tipo um caldo de coco.
19:55Nossa.
19:55Eu olho esses ingredientes, penso em linguiça e purê, mas eu adoro o estilo coreano também.
19:58Eu sou uma chefe da internet.
20:00Eu gosto de mostrar pros meus seguidores como ser criativo.
20:03É o que eu faço.
20:04Merda.
20:04Até o fogo não fica muito alto.
20:06Eu te falei, você tem que ficar fora do porão.
20:10Ah, que pesadelo.
20:11Do que precisa, gente?
20:12Preciso de um abridor de lata, gente.
20:13Abridor de lata, pessoal.
20:14Merda.
20:14Merda.
20:18Ah, que merda que tá aqui.
20:21Merda.
20:22Ai, essas panelas são horríveis.
20:28Merda.
20:29Ai, caramba.
20:32Leila.
20:33Oi.
20:34Quero que faça isso comigo.
20:35Sim.
20:36Inspire.
20:37Inspire.
20:38Relaxa os ombros.
20:39Tá cozinhando estressada.
20:40Tá bom.
20:41Faça o que você sabe.
20:42Tá.
20:43Doze minutos.
20:45Ai, que saco, Naisha.
20:46Não tá nada bom.
20:47Tá muito densa.
20:48Tá muito, muito densa a massa.
20:49Um pão bal é fofinho, né?
20:51É macio.
20:52Eles pareciam tijolos.
20:54Tô pensando no que mais podemos fazer.
20:56Vai ter que improvisar.
20:57Eu senti que era agora.
20:58Tava fora da competição.
21:00Eu tinha que fazer alguma coisa.
21:01Eu vou fazer Roti.
21:03É, exatamente.
21:03Eu vou fazer Roti.
21:04Esperto.
21:05Ai, que estresse.
21:06Tá bom, deixa eu te mostrar.
21:09Quando você quer um círculo, abra a massa pra longe de você.
21:11Aí você vira, viu?
21:13Qualquer parte que não é um círculo, você precisa abrir pra essa parte, tá?
21:17Ronan, você já cozinhou sob pressão assim antes?
21:19Ai, de jeito nenhum.
21:21Ah, meu Deus.
21:24Isso tinha que rachar no fundo?
21:25Não.
21:26Ah, não.
21:27Ah, obrigada.
21:29Fazer um purê de couve-flor com esse mini picador foi como dar partida em um cortador de grama.
21:33Foi completamente doido, mas eu tava decidido a fazer aquilo.
21:36Ah, meu Deus.
21:37Vambora.
21:39Ah.
21:39Ah, isso é tão caótico, cara.
21:45Meu nome é Calum.
21:48Eu sou de Prestwick e tenho 26 anos.
21:51Eu era um chefe profissional e adorava isso.
21:55Era tudo com o que eu sonhei.
21:57Tudo mudou quando sofri um acidente de moto bem sério.
22:00Tive que amputar minha perna.
22:02Por meio da fisioterapia, eu só queria ficar mais forte e em forma.
22:09E isso me levou ao esporte.
22:11Eu me dei a meta de chegar nas Paralimpíadas.
22:15E foi isso que eu fiz.
22:16Fiquei muito orgulhoso de vestir aquela camisa.
22:21Embora eu ame ser um atleta, o esporte não é pra sempre.
22:24Depois de tudo que eu passei, isso me deixou mais determinado a voltar pra cozinha agora.
22:29Mal posso esperar pra isso.
22:30Do que precisa, Calum?
22:32Só...
22:32Bela selagem, bela selagem.
22:34Obrigado, chefe.
22:35Eu tô surpreso que fez esse purê de couve-flor.
22:36Eu queria checar o tempero disso, chefe.
22:39Ótimo, um pouco mais de sal.
22:40Sempre faça isso quando está quente.
22:42Então, quando esfriar, probe.
22:43É difícil temperar coisas quando estão frias.
22:45Estou impressionado até agora.
22:46Podemos estar no porão, mas eu posso te dizer agora.
22:48Estamos cozinhando em alto nível.
22:51Eu já usei tudo?
22:52Já usei tudo?
22:53Use, use, use, use, use.
22:55Vamos lá, meu jovem.
22:56Você tem muito o que fazer.
22:57Sei que estamos no porão, mas vamos sair daqui, tá certo?
22:59É, é.
23:00Vamos sair.
23:00Vamos sair daqui, chefe.
23:01Vamos tirar você daqui.
23:02Eu peguei um monte de coisa.
23:05E você tá certo.
23:05Eu tenho que usar todos esses itens.
23:08Ô, estresse!
23:10O que está cozinhando?
23:11Eu te deixo por dois minutos.
23:12Eu já tô na reta final, chefe.
23:12Você começa a cozinhar de novo.
23:13Que merda!
23:14Últimos dois minutos.
23:15Vamos lá, a gente dá conta.
23:17Vamos!
23:19Pensa, Deus.
23:21Você usou todos os seus ingredientes?
23:22Sim, chefe.
23:23Tá bom.
23:23Ai, cadê, cadê?
23:26Leila, cadê seu prato?
23:27Vamos lá.
23:27Não deixa chique demais.
23:29Anda logo.
23:29Vamos lá.
23:31Vamos lá.
23:32Começa a empratar.
23:33As minhas mãos estavam tremendo que nem loucas.
23:36Façam isso de contar agora.
23:37Vocês conseguem.
23:37Que merda!
23:38Céu, hein?
23:3945 segundos e ainda tá cozinhando.
23:41Você não prestou atenção em nada?
23:42Tá ali, ó.
23:42Tá ali.
23:42Tá bem ali.
23:43Vamos lá.
23:45A plataforma tá descendo.
23:47Quando a plataforma subir de novo, vocês têm que colocar pratos nela.
23:50Sem chefe.
23:51Você pode ter o melhor prato do mundo, mas se não botar na plataforma, não vai ser julgado.
23:55E tudo se resume a isso.
23:57Ai, meu Deus.
23:59Eu entrei em pânico.
24:01Eu botei o Bernese na minha pele crocante.
24:03E eu sabia que tinha cometido um grande erro.
24:06Botem alguma coisa no prato.
24:10Plataforma em movimento, tá?
24:11Ela não para por ninguém.
24:12Vamos lá, Leila.
24:13Não percam a plataforma.
24:15A plataforma chegou.
24:1715 segundos.
24:18Vai, precisa ir.
24:19Precisa ir.
24:20Vamos lá.
24:20Quando eu botei meu prato ali, eu vi um lugar vazio.
24:23Tá acabando.
24:25Eu não tô pronto.
24:26Eu não tô pronto.
24:28Tá acabando, gente.
24:29Sai, sai, sai, sai, sai, sai, sai, sai, sai, sai, sai, sai.
24:31Vamos lá, vamos lá, vamos lá.
24:33Vai se ter, vai se ter, vai se ter.
24:34Tá tudo certo.
24:35Tá tudo certo.
24:36Você também.
24:37Olha, a plataforma tá aqui, gente.
24:39Anda logo.
24:40Vamos, Leila.
24:4210 segundos, gente.
24:45Vamos lá, vamos lá.
24:46A plataforma tá partindo.
24:49Ai, meu Deus.
24:50Não dá pra ter isso, gente.
24:51Eu não queria colocar o meu prato na plataforma
24:54Ele não ficou bom pra mim
24:55Meu prato tá uma bagunça
24:57Vai, vai, vai, vai
25:00A plataforma tá aqui
25:01A plataforma tá aqui
25:03Aqui, bem aqui
25:05Boa, você arrasou, muito bom, muito bom
25:10Muito bom, pessoal
25:16Estamos no topo
25:18Muito bem
25:19Com certeza, sim, chefe
25:21Isso aí, foi muito bom
25:23A gente tá chegando, hein
25:24Se eu cozinhei a costaleta muito bem aqui, então eu consigo
25:29Mas não dá pra saber como tá a galera lá em cima
25:32Gente, eu fiquei muito tenso
25:33Ninguém aqui quer ir pra casa
25:34Tô torcendo pra gente ter feito o melhor prato
25:36Pra voltar pra aquela cozinha linda
25:38Isso foi muito tenso
25:39Foi muito tenso
25:40Eu queria fazer pães de bal, mas eles não cresceram
25:43Eu achei que tinha esquecido como cozinhar
25:46Eu tinha três ingredientes
25:48Três
25:49Não fiquei contente com o meu prato
25:51Olha, a minha única preocupação com o meu prato
25:54É que eu acho que ele tem elementos demais
25:57Indo pro julgamento
25:59Eu espero ter feito o suficiente
26:00Eu não sei
26:01Eu não sei
26:02Foi doideira
26:03Ai, gente
26:03Eu tô exausta
26:04Isso foi difícil
26:07É sério
26:07Muito difícil
26:08Vamos lá
26:08Vamos provar
26:09Tá bom
26:17Olha só isso
26:19Pessoal
26:20Pessoal, mandaram bem
26:21O melhor prato do dia
26:22Ganha, ganha imunidade pra si mesmo
26:24E sua equipe
26:55Na cozinha do meio
26:56Bom, vamos começar com o seu primeiro
27:00Do andar do meio
27:01Do andar do meio
27:32Muito melhor
27:33Fiquei decepcionada com o meu prato
27:34Prosseguindo
27:35Prosseguindo
27:36Um lombo de cordeiro
27:37Esse é com um rote feito à mão
27:40É, na verdade
27:40Era pra ser um pão bá originalmente
27:42E meio que se transformou em um rote
27:45Eu adoro o jeito como improvisou
27:47O cordeiro tá lindo
27:48Você tá no céu
27:49Isso é incrível
27:52Os sabores desse prato são lindos
27:54Eu adoro
27:55Eu fico chocado
27:57Que montanha russa de emoções
27:59Que loucura
28:00A seguir, camarão VG
28:01Com um molho berblam
28:03Hum
28:04O molho tá bom
28:06Gosto que seja um berblam
28:07É uma pena que os camarões estejam meio duros
28:10Porque eles parecem estar cozidos demais
28:12Esse é o nosso prato final
28:15Um rodovalho assado na frigideira
28:17Aquele purê de aipo rábano é incrível
28:19Vamos descer pro porão?
28:22Primeiro eu tô surpreso
28:24Que a costeleta chegou ao porão
28:26Então obrigado por isso
28:27E acompanha um purê de couve-flor
28:29Tô super preocupado
28:30Que eles vão cortar a costeleta
28:32Tomara que ela esteja cozida perfeitamente
28:34Eu fiquei extremamente surpresa
28:37Com a maciez desse porco
28:39Cozido lindamente
28:41Nossa
28:41Essa é uma culinária de alto nível
28:44E vindo do porão
28:45Já faz muito tempo
28:46Desde que estive em uma cozinha profissional
28:48Eu tô orgulhoso de mim mesmo
28:49Este é um bife de fraldinha assado na frigideira
28:51O molho tá bem feito
28:53Precisava cozinhar um pouquinho mais
28:55O prato é uma versão de uma almondega asiática com um caldo de coco
29:01O caldo tá delicioso
29:05Só um pouquinho menos de cozimento nessas almondes
29:07Tô realmente apreciando a complexidade de ingredientes tão humildes
29:11Linguiça, batatas
29:12Ficou incrível
29:14Muito gostoso pro meu paladar
29:16Aqui nós temos uma massa fuzile com um pouco de iogurte e chouriço
29:22Acho que isso foi nervosismo do primeiro dia
29:26Pegou muita coisa e não sabia o que fazer com tudo
29:29E acho que precisava se acalmar um pouco
29:31Minha cabeça tá, Bill?
29:32Posso ficar pra eliminação
29:34Vamos pra cozinha superior
29:35A lagosta
29:36Isso mostra muita coragem hoje
29:40Pegar o fruto do mar mais difícil do planeta
29:42A lagosta tá linda, mas tenha cuidado com o molho
29:45Está um pouco ralo
29:46Chefe amador, bom trabalho
29:48Nossa, eu pensei que um profissional tivesse feito
29:50Ela foi cozida por mim, chefe amador
29:52Boa sorte a todos
29:54Beleza, aqui tem um peito de frango
29:57E lindo molho curry
29:58Frango lindamente selado, delicioso
30:00Temos uma versão do curry de frango katsu
30:05O frango tem uma textura incrível
30:08Purê cremoso, lindo
30:10E finalmente temos um adoc assado na frigideira
30:14Com pãezinhos de queijo como guarnição
30:16É, e aí é um molho bernese
30:18Por favor, por favor, gostem dele, gostem dele
30:21Mas o biscoito parece coisa de última hora
30:23O adoc tá cozido lindamente
30:26A pele tá bem crocante
30:28Mas aí você bota esse molho bernese
30:30Que deixou a pele mole
30:31Que pena
30:32Eu sabia que eu tinha errado o molho no peixe
30:36Eu tava torcendo que eles não dissessem isso
30:39E quando disseram eu fiquei arrasada
30:40Alguns ótimos pratos com certeza de alto nível
30:44No entanto, também alguns pratos não tão bons assim
30:49Precisamos conversar
30:51Nos dê licença, por favor
30:52Eu não queria estar na eliminação
30:57Nem pensar
30:57Não, não, não na primeira
30:59Eu pessoalmente não entendi aquela massa
31:01Pra mim, Gordon
31:02Esse foi o prato mais fraco do dia
31:05Ele tava muito deficiente
31:06Entrou em pânico no forão
31:08Eu tô fora da minha zona de conforto
31:10Esse é um conceito totalmente diferente
31:12O curry, eu vou votar nele
31:13Tá, tá, só pegaram três ingredientes, sabe?
31:15Tipo, o que estão armando pra gente?
31:16O prato de camarão
31:18Eles estavam muito duros
31:20Estavam muito secos
31:21Com certeza
31:21O adoc assado na frigideira
31:23É, biscoitos de queijo com bernese
31:25É, não fez muito sentido
31:26Por favor, me dê isso pra chance
31:28Porque eu não vou conseguir fazer o doendo
31:30Você diz
31:31Um desses pratos vai ganhar a imunidade
31:34Temos que decidir o melhor prato
31:35Vou ter que escolher o lombo de cordeiro
31:37Delicioso
31:38E que jeito de improvisar
31:39Então vai votar na própria equipe
31:41Eu sei, tem que ser
31:41Eu sei, eu sei
31:42Costeleta de porco tava genial
31:44Estava excepcional
31:45Estamos no porão
31:46É
31:46Fiquei impressionado
31:47Isso aqui é muito brutal
31:50É mesmo, é brutal
31:50É, não é?
31:52Isso é muito difícil
31:53Estamos prontos, pessoal?
31:54Sim
31:54Está contente?
32:04Ótimos pratos
32:05Mas
32:07Só pode haver um vencedor
32:09O prato vencedor recebe imunidade da eliminação
32:13Para toda a sua equipe
32:14E ganha o direito de cozinhar naquela cozinha superior
32:17Na semana que vem
32:19O prato de alto nível de hoje
32:22É
32:23A costeleta de porco
32:28Isso sim
32:28Não acredito que fui eu
32:33É uma loucura, cara
32:34Uma loucura
32:35Eu tô doido pra contar pra minha mãe
32:36Parabéns
32:38Obrigado
32:39Céu, não tá aliviado que o Callum te salvou da eliminação?
32:44Estou
32:45Ele deve ser seu novo melhor amigo, não é?
32:47Ele é
32:48Sim
32:48Callum, o prato ficou perfeito
32:50E é definitivamente de alto nível
32:52Muito bem feito
32:53Obrigado, chefe
32:53Muito bem
32:54Pois é
32:54Não tem como ficar melhor que isso
32:56Você está a salvo da eliminação
32:57E na semana que vem
32:59Vai começar naquela cozinha de primeira
33:01E quando digo você
33:02É você e sua equipe
33:04A equipe Ramsey
33:05Muito bem, pessoal
33:06Muito bem
33:06Vamos pro lounge
33:11Sim, chefe
33:12Muito bem
33:12Ótimo começo
33:13Sim, chefe
33:14Tchau, gente
33:16Olá, gente
33:16Parabéns
33:17Não por causa do que eu fiz
33:18Mas por causa da minha equipe
33:20Então eu tenho que melhorar
33:22E chegar ao nível deles
33:24Tá certo
33:25Agora as más notícias
33:26Neisha e Paul
33:28Vocês dois precisam selecionar
33:31Um prato
33:33Pra mandar pra eliminação
33:36Vocês dois precisam selecionar um prato
33:46Pra mandar pra eliminação
33:48Paul, vou começar com você primeiro
33:50O prato que vai pra eliminação
33:55É o ad-hoc
33:59Kelly, eu sinto muito
34:02Essa é a única coisa que eu não queria que acontecesse
34:05E aconteceu
34:07Neisha
34:08O prato que eu vou mandar pra eliminação hoje
34:12Vai ser o curry de pato
34:18Os sabores estavam deliciosos
34:23Mas o pato tava cozido demais
34:25É uma sensação surreal estar na eliminação
34:29Me sinto derrotada
34:30Você dá conta?
34:32Kelly e tia
34:34Vocês tem mais uma chance
34:35Pra se manterem na competição
34:37E manter a sua equipe
34:38Fora do porão
34:40Na semana que vem
34:41Quem quer que ganhe o duelo
34:43Garante a cozinha do meio
34:45Na semana que vem
34:46Meu Deus
34:47Senhoras, escutem
34:48Hoje
34:49Eu tô procurando
34:50Por um prato incrível
34:51De carré de cordeiro
34:54De alto nível
34:55A boa notícia é que a plataforma fica aqui por todos os 30 minutos
35:00Mas seus mentores vão se juntar a nós depois da prova
35:04Pra provar os seus pratos
35:06Eles é que vão decidir quem fica
35:09Cozinha até não poder mais
35:13Escolhemos o carré de cordeiro porque é uma carne muito magra
35:16Tornando ele um dos cortes mais difíceis de cozinhar à perfeição
35:20Então não há onde se esconder
35:21Boa sorte
35:22A ideia dessa eliminação me dá muito medo
35:25Kelly, você dá conta?
35:27Eu não quero sair
35:28Você dá conta?
35:28Eu não quero sair agora
35:29Vai ser difícil
35:33Essa não é uma coisa legal de se fazer
35:34Total
35:35Olha, ela tem que acreditar em si mesma
35:37Porque essa pode ser a sua última prova
35:39Olha, o mais importante é você ficar calma
35:41Cozinha com calma
35:42Você vai ficar bem, tá?
35:46Toca aqui
35:47Chegamos
35:48Ai, meu Deus
35:49Aqui em cima é chique
35:50Você consegue, tia?
35:52Eu vou fazer carré marinado no iogurte
35:54Cozinha como se você estivesse em casa
35:55Sua casa
35:56Tá cozinhando pros seus filhos
35:57Respira
35:57É isso
35:58Sem pressa
35:59Precisamos que a tia ganhe
36:01Mas se ela perder
36:02A gente vai ter que ir pro porão de novo semana que vem
36:04Então eu começo fazendo cordeiro
36:07Isso
36:08Então eu posso deixar descansar
36:09É isso
36:09Aproveita a sua oportunidade, tá?
36:11Tá certo
36:15Sua última chance de provar a si mesmas
36:17A gente dá conta
36:18Boa sorte pras duas
36:19Vamos lá, Cali
36:20Quando essa plataforma descer
36:21Quando ficar verde, começamos
36:23Tá certo?
36:26Vamos lá, moças
36:26Boa sorte
36:27Ai, lá vamos nós
36:28Ai, meu Deus
36:30E agora?
36:31Vamos, vamos, vamos
36:32Isso
36:33Respira fundo
36:35Vamos lá, carré de cordeiro
36:36É isso aí, muito bem
36:37Esse duelo é bem difícil
36:39Carré de cordeiro
36:40Comecem o carré
36:41Voltem pro amido
36:42Os legumes
36:43Comecem seus molhos
36:44É o pesadelo de todo chefe
36:46Porque quando você corta a carne
36:48Se estiver mal cozido, está ferrado
36:50Cozido demais
36:51Você não tem pra onde ir
36:52Tá certo
36:54Me fala o que vai fazer
36:55Tempero indiano
36:56Desperto, vão cortar ele em costeletas
36:58Ou marinar ele inteiro
36:59Eu vou cortar em costeletas
37:00Ótimo
37:00Só porque é assim que eu faço em casa
37:03Eu tô aqui com os meus sabores indianos
37:06E queria muito botar eles no meu prato
37:09É isso aí, perfeito
37:10Já se passaram três minutos
37:12Tá certo, Kelly
37:13Como é que vai cozinhar isso?
37:14O que vai fazer?
37:15Então, eu vou fazer um carré de cordeiro
37:17E um lindo molho de vinho
37:20E bagas de zimbro
37:21E repolho salteado
37:23Batatas, o que vai fazer com elas?
37:24Mini fondant
37:25Boa, gostei dessa ideia
37:26Não deixa a pressão te afetar, tá?
37:28Não vou, chefe
37:29Eu não faço um carré de cordeiro há séculos
37:31É muito assustador
37:33A Kelly tá fazendo um carré de cordeiro inteiro
37:35E a tia tá cortando ele em costeletas
37:37Essa pode ser uma batalha fascinante
37:39Se passaram oito minutos, faltam vinte e dois
37:44Vamos
37:45Agora, o que tá passando pela sua cabeça?
37:47Bom, agora eu tenho que acertar as costeletas
37:50Ai, não, não
37:51Eu não posso errar a carne agora
37:53Tem razão
37:53Tia, tia
37:54Tenta colocar uma cor no cordeiro
37:56Olha o tamanho
37:56Bom, eu quero botar elas na grelha
37:58Tô começando a ficar preocupado
37:59É, vamos lá
38:00Deixe isso com uma cor bonita, tá?
38:03Ai, deve ser pressão demais
38:05Tá mandando bem, Kelly
38:08Ela precisa acreditar nela mesma
38:11Porque você não pode cozinhar bem
38:13Se ficar todo nervoso
38:14Como tá o gosto, Kelly?
38:16Como tá o molho?
38:18Bom?
38:20Pediu o repolho, menina
38:22É, merda
38:23Ih, tá queimando, ó, tá queimando
38:28Não, não, menina
38:29Não faz isso
38:30Não faz isso
38:31Eu tava ocupada fazendo outras coisas
38:33E quase queimei o meu repolho
38:35Mas eu salvei ele atento
38:36É, tá certo
38:37Tá tudo certo
38:37Acho que a Kelly sente a pressão de todos nós
38:40Qualquer um faria isso
38:41Quando você tem tudo o que precisa
38:42Em termos de cozinha
38:43Dependendo de você
38:44É muita coisa
38:45Faltam oito minutos pra acabar
38:48É isso
38:49Prato de alcance
38:50Pronto, com cuidado
38:52É isso aí, vamos lá
38:53Ok, você tá indo bem
38:54Obrigada, chefe
38:54Tá certo?
38:55Eu te amo
38:56Mas eu amo mesmo
38:57Eu literalmente amo
38:59Repolho, batata, as pá
39:02Continua
39:03Corte o cordeiro por último momento
39:05Nunca corte o cordeiro primeiro
39:06Vai com calma
39:07Tenha confiança
39:08Sim, chefe
39:08Eu preciso parar de pensar demais
39:11E acreditar em mim mesma
39:12Como tá indo aí, tia?
39:16Ai, esse molho tá meio salgado
39:18Ah, tá quase
39:18Termina ele com creme
39:19Ou sei lá, iogurte
39:20Ok
39:21Eu tô muito nervoso pra assistir isso
39:25De repente um pouco de cominho?
39:27Tia, você tá andando por aí como bom
39:28Procurando por um pastel da cornoalha
39:30O que precisa?
39:31Açúcar, açúcar
39:32Eu não quero decepcionar minha equipe
39:33Eu tenho que vencer por eles
39:35Vamos lá
39:37Comecem a decorar os pratos
39:40Vamos lá, gente
39:41É onde é isso?
39:42Vai, tia
39:43Respira bem
39:43Uma vez que corte o cordeiro
39:46Regue com o molho, entendeu?
39:47Sim
39:48Respirem fundo, respirem fundo
39:49Vocês conseguem
39:50Respira, respira
39:51Calma aí
39:51Não pode se esconder com um carré de cordeiro
39:55Esse é o momento da verdade
39:57Quando você corta o cordeiro
39:58Tem que estar perfeitamente rosa
40:00Você dá conta
40:01Prontinho
40:03Isso aí manda bem
40:04Vai, tia, acerta esse molho
40:05Tia, eu quero melhor
40:06Se estiver salgado
40:07Não use botar esse no prato
40:08Ah, é que eu tô com medo
40:09De ter salgado demais
40:09Vai tirar o sal, tá certo?
40:11Vamos
40:12Tá ótimo
40:13Vamos, pessoal
40:15Vamos, tia
40:16Todos vocês
40:17Vamos
40:17Isso
40:18Aquele duelo foi mesmo
40:38Tudo ou nada
40:39Eu tive que cozinhar
40:40Ao máximo
40:42Quando eu fui pra eliminação
40:45Não fazia ideia
40:46De quem era cada prato
40:48Só sabia que não queria mandar
40:49Alguém da minha equipe pra casa
40:51Naixa, por que prova?
40:53Essa foi de longe
40:55A coisa mais difícil
40:56Que já fiz na minha vida
40:57Os chefes de alto nível
40:59Não são para os fracos
41:00Então, dois pratos incríveis
41:02De cordeiro de alto nível
41:03Esse é um prato
41:04De costeleta de cordeiro
41:06Que foi grelhado
41:07Marinado
41:07E servido com raíta
41:08O molho
41:11Tá realmente
41:12Bem salgado
41:13Acho que o cordeiro
41:15Tá cozido
41:17Lindamente
41:17Pra mim
41:19O cordeiro em si
41:20Tá pouco temperado
41:21Mas
41:23Os temperos
41:24Estão aparecendo
41:25Lindamente
41:25Nosso segundo prato
41:29É um carré de cordeiro
41:30Ele foi cozido
41:31Com uma batata fondant
41:32Repolho braseado
41:33Aspargos grelhado
41:33Servido com um molho
41:34De bagas de zimbro
41:35O molho
41:38Tá
41:38Tá bem feito
41:39Eu teria gostado
41:40De um pouco mais
41:41De cozimento no cordeiro
41:42Só precisava
41:43De mais um tempinho
41:43No forno
41:44O cordeiro ficou
41:46É
41:47Bem cozido
41:48Um esforço
41:49Realmente incrível
41:49Agora
41:51A parte difícil
41:52Paul
41:52Eu vou perguntar
41:53Pra você primeiro
41:54Que prato você vai salvar?
41:55Gordon
42:01Eu vou escolher
42:02O prato que
42:03Me agradou mais
42:04E é o prato
42:07Que eu
42:07Gostaria só
42:08De sentar e comer
42:09E por mim
42:12Acho que foi
42:13O carré de cordeiro
42:15Com a batata fondant
42:16E repolho
42:16É muito difícil
42:19Eu adoro
42:20A profundidade
42:20De sabor desse
42:21E o carré de cordeiro
42:22Tá cozido lindamente
42:23Também
42:23O prato que eu vou salvar
42:28Hoje
42:29É
42:31O cordeiro
42:32Com a batata fondant
42:34E esse prato foi preparado
42:35Pela Kelly
42:36Parabéns
42:37Muito bem
42:37Graças a Deus
42:40Eu não vou pra casa
42:41Não só sobreviveu
42:44A prova
42:45Mas vai levar
42:46A sua equipe
42:47Para a cozinha do meio
42:48Semana que vem
42:49Muito bem
42:50Obrigada
42:50Tia
42:51Tia
42:51Esse foi um esforço valente
42:53É sério
42:53Eu sinto o amor
42:54Que bota na comida
42:55Dos meninos
42:56Diariamente
42:56Obrigada
42:57Excelente
42:57Tia
42:58Foi uma honra
42:59Com certeza
42:59Você deixou
43:00Uma ótima impressão
43:02Fica forte
43:02Obrigada
43:03É claro
43:04Eu tô arrasada
43:05Mas poder ficar junto
43:06Com os chefes profissionais
43:08Eu tô muito orgulhosa
43:09De mim mesma
43:09Essa foi uma oportunidade
43:11Única na vida
43:11E eu posso dizer
43:12Que eu fiz isso
43:13Eu fiz isso
43:14Ai
43:15Mandou bem
43:16Tia
43:16Ela mandou bem
43:17Obrigada
43:18É fácil assim
43:19Meu Deus
43:20Só temos 11 chefes
43:22Fiquem longe
43:23Dessas eliminações
43:24Elas são brutais
43:25Vimos alguns pratos
43:26Fantásticos hoje
43:27Mas
43:29Na próxima vez
43:30Em que
43:31A gente se vir
43:32A competição
43:34Vai subir
43:34De nível
43:35Até logo
43:42Boa noite
43:43É
43:44Valeu
43:44Versão brasileira
43:45Drymark
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