レタスと肉団子のトウチーソース

レタスと肉団子のトウチーソース

玉ねぎのスープグラタン

ゆで豚と水菜のからしソース

豚肉のにんにくピューレ添え

かき御飯

茄子とひき肉の中華風

豚肉と水菜のさっと煮

鶏のトマト・デミソース

牛肉の大根めし

温泉卵と納豆のうどん

ねぎ塩豚丼

鶏の梅風味炒め

ビーフシチュー

海老の四川風炒め

鶏の中華風スパイシー焼き

チーズチキンカツ

豚フィレと野菜のソテー

鰻玉あんかけ丼

鯖の味噌煮

豚ヒレのトウチーソース

みそ風味の生姜焼き丼

牛肩ロースのグリル焼き

カキとネギの炒めもの

豚フィレのカツレツ

鶏とキャベツの蒸し焼き

海老の炒り煮

なすと豚肉のレンジ蒸し

四川風和え麺

海老リゾット

豚肉の塩だれレタス炒め(Stir-fried Pork with Salted Lettuce)

NHKきょうの料理　豚肉とにんにくの芽の炒め物／貝柱とレタスの煮物　陳建一　アシスタント：清水由貴子

牛肉のレタス包み　ゲスト：ピンクの電話　小坂英幸先生　技：甜麺醤の作方　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　

豆腐とレタスのカキ油煮込み　ゲスト：黒田福美　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　1996

牛挽肉とレタスの炒飯　周富徳　昔懐かし1995　愛川欽也のとことん好奇心　アシスタント：あさなぎりん

やみつきレタスで朝ごはん(Breakfast with addictive lettuce)