Après des années d’apprentissages, de pratiques et d’expériences culinaires acquises de l’Afrique à l’Europe, dès la fin de ma scolarité, j’ai enrichi mes connaissances dans des hôtels et restaurants de qualité auprès de Chefs extraordinaires, désireux de partager leur savoir.
Ma passion pour la cuisine est un "Don" avant tout. Grâce à ma Mère et ma Grand-mère, dès ma plus jeune enfance, j’ai appris à me familiariser avec des pratiques culinaires venues d’ailleurs.
Aujourd’hui, je souhaite vous faire découvrir ma cuisine, mes mélanges de nouvelles saveurs et épices du monde qui ensoleilleront vos papilles et celles de vos convives.
Mon équipe se tient à votre disposition lors de "Soirées ouvertes à Thèmes" que nous organisons tout au long de l’année avec buffet dînatoire, animations, spectacles, jeux et dégustation de vins, ou lors de vos évènements particuliers ou professionnels, chez vous ou ailleurs.
Je souhaite aussi vous enrichir selon vos envies, vous transmettre selon votre emploi du temps, ce savoir en vous initiant lors des "ateliers de cours de cuisine organisés chez vous", au maniement de ces différents condiments, comment les associer, les "pacser", comment vous amuser en cuisinant, afin que cela devienne plus intuitif et colore vos plats.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur nos activités !