Le Sheherazade est parmi les plus beaux palais et propose l'une des meilleures tables de Fès. Somptueux Palais Hispano-mauresque du XIXème siècle, autrefois demeure d’un vizir, Riad Sheherazade est situé au cœur de la médina de Fès. Luxe et sobriété de son architecture, de ses suites et chambres, présence de l’eau de ses fontaines, parfums de son jardin aux palmiers centenaires se conjuguent assurant détente calme et volupté. Patio, kiosque andalou et terrasse panoramique vous renvoient des siècles en arrière mettant en exergue les splendeurs des Milles et une Nuits. Haut lieu de la gastronomie marocaine, son restaurant est une des meilleures tables de la ville impériale.