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Des fraises, tomates et herbes en mille feuilles
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viootv
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4 personnes250 G DE PATE FEUILLETEE500 G DE FRAISES GARIGUETTE4 TOMATES DE 80 GSirop pour assaisonner les fraises et les tomates :1 DL D’EAU50 G DE SUCRE1 C A SOUPE DE VINAIGRE AU JUS DE FRAMBOISE1 C A SOUPE DE JUS DE CITRON1 POINTE DE COUTEAU DE GINGEMBRE EN POUDRE1 TOUR DE MOULIN A POIVREHerbes :MENTHE 6 FEUILLESBASILIC 6 FEUILLESEtaler la p[...]
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Langoustines juste saisies, d'autres crues à la coriandre
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viootv
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Poire infusée au safran, gelée au café et à la cardamome
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viootv
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