L'épaule d'agneau confite est un plat hyper-rapide, très savoureux et surtout facile à préparer.

Une recette proposée par Chef Damien et Jeanne pour 750 Grammes.

Ingrédients pour l'épaule d'agneau confite :
1 épaule d'agneau
8 gousses d'ail en chemise
2 carottes
1 gros oignon
Thym, romarin, sauge,...
1 c à c de Curry Madras
1 c à c de cumin
Miel
Fleur de sel
1 filet d'huile d'olive

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