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    Recette de Nouilles chinoises sautées aux haricots plats - 750 Grammes

    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Les nouilles chinoises cuites à l'étouffé aux haricots verts, ce plat est tellement populaire qu'on ne peut pas le trouver dans les restos en Chine, on ne le prépare que chez soi, habituellement en été ! (La saison des haricots verts chinois)

    Une recette proposée par Chef Damien et Margot Zhang du blog "Recettes d'une Chinoise" pour 750 Grammes.

    Ingrédients pour les nouilles chinoises à l'étouffé :
    250 g de haricots plats
    250 g de nouilles chinoises aux œufs
    1 oignon nouveau ou une ciboule chinoise
    5 g de gingembre avec la peau
    1 c. à soupe de sauce de soja claire
    2 c. à café de sauce de soja noire
    1 c. à soupe de vinaigre de riz foncé
    1 gousse d'ail
    1 c. à soupe d'huile végétale
    160 ml d'eau chaude ou bouillante


    Retrouvez nos recettes chinoises
    http://www.750g.com/recettes_chine.htm

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