Retrouvez cette recette sur : \r
\r
Ingrédients pour 13 à 14 crêpes\r
\r
Pour la pâte :\r
\r
400g de farine\r
250 ml de lait tiède\r
1 c. à s de levure boulangère\r
déshydratée\r
40 g de beurre ramolli\r
1 c. café de sel\r
\r
Pour la farce :\r
\r
250 g de viande hachée de votre choix\r
1 gros oignon\r
1 c. à café de sel\r
Poivrons (vert, rouge, jaune)\r
1c. à café de sucre\r
1 petit bouquet de coriandre\r
Fromage râpé\r
Epices : 1 c. à café de paprikas, 1 c.à c de cumin, ½ c. à café de poivre, sel)\r
2 c. à soupe dhuile dolive\r
\r
English : \r
\r
Great for entertaining, these Turkish frying-pan pastries are so delicious and a little bit different.\r
\r
Ingredients for 13-14 pancakes\r
\r
For the dough :\r
\r
400g flour\r
1 tspn yeast\r
1 tspn salt\r
1 tspn sugar\r
1 cup warm milk\r
40 g butter\r
\r
For the stuffing :\r
\r
250 g minced meat of your choice\r
1 large onion\r
Peppers (green, red, yellow)\r
1 small bunch of coriander\r
grated cheese\r
Spices: 1 tsp. coffee bell peppers, 1 tsp cumin ½ tsp. freshly ground black pepper, salt)\r
2 tbspn olive oil الوصفة بالعربي\r
\r
للعجين:\r
\r
400 غ الدقيق \r
1ملعقة الخميرة\r
1 ملعقة الملح\r
1ملعقة السكر\r
1 كوب حليب دافئ\r
40 غ من الزبدة\r
\r
للحشو:\r
\r
لحم المفروم من اختيارك \r
1 بصلة كبيرة\r
الفلفل (الأخضر والأحمر والأصفر)\r
1 حفنة صغيرة من الكزبرة\r
الجبن المبشور\r
التوابل: 1 ملعقة شاي. الفلفل الأحمر، 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة شاي. الفلفل الأسود والملح)\r
زيت الزيتون \r
\r
Rejoirnez-nous sur facebook : \r
\r
Abonnez vous à ma chaîne pour être au courant de mes publications : \r
\r
Musique : \r
Audionetwork