À 71 ans, Jean Daux lance le défi de la construction d’une « cadole ».

Sur la colline de Bouzeron (71) Jean est partis depuis le 15 mai 2017 dans une construction identique à l’histoire des « cadoles ».

Il fait revivre le patrimoine ancestral viticole Bourguignon.
Sa cadole est prénommée " Epoube " nom de la parcelle de son fils.

Cette cadole sera de forme ovale.


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