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    Chapati, pain indien

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    Pankaj Sharma

    par Pankaj Sharma

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    4 commentaires

    particulier59
    J'adore ton petit accent. Tu es charmante. Merci pour cette recette. Jamais je n'aurais cru ni osé mettre directement la pâte sur le feu !! Sans poêle !!! 0_0 !!! C'est incroyable la façon dont ça gonfle. Est ce que ça marche aussi sur une plaque vitro céramique ? J'ai hâte d'essayer ce weekend. Merci.
    Par particulier59Il y a 3 ans
    ♀ Jeanne la pucelle ♀
    je les ai réussis ! Je suis assez contente de moi, la pate était parfaite et je les ai cuit grâce à ta technique. Bon au goût je préfère ceux du restau, mais peut etre parce que j'ai mis de l'huile au lieu du gee ? Je ne sais pas où ça s'achète le gee moi...

    Maintenant j'aimerai beaucoup apprendre à faire les 3 sausses qu'on sert toujours au restau en accompagnement des chapatis (la sausse vert au yahourte, la sausse piquante et la sausse rouge sucrée)...

    Tu n'aurais pas fait de vidéos là dessus par hasard ? Ou sur une sausse qui irait bien avec les chapatis ?

    Merci encore, c'est rare que je cuisine et encore plus rare que je réussisse :-)
    ♀ Jeanne la pucelle ♀
    j'adoore les chapatis, grâce à toi je suis juste en train d'en faire pour la 1ère fois. Je croise les doigts... Merci !
    Wanda Schandené
    J'adore la cuisine indienne! J'ai déjà fait des naan avec de la levure boulangère et il faut faire reposer la pâte pdt 4h au moins je crois, je vais me faire un plaisir de cuisiner ces chapatis! Merci!
    J'adore la Thali, et surtout les chutneys! faut absolument que je me procure la recette du chutney aux pommes!!
    Par Wanda SchandenéIl y a 8 ans