Direct 12/13 à Meslières : "La ruche qui dit oui ! » à la ferme du Rombois

  • il y a 10 ans
http://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne/2014/09/29/les-directs-de-bfc-matin-et-du-1213-du-22-au-26-septembre-561174.html


Le 21 septembre 2011, la première « Ruche qui dit Oui ! » ouvrait les portes de sa distribution. C’était au Fauga, une petite bourgade de la grande banlieue de Toulouse. Gourmands, voisins, amis et curieux ont poussé le portail d’Odile, leur responsable de ruche, pour récupérer les melons, poulets, fromages de chèvre, canards qu’ils avaient commandés sur le site.
Après 2 ans et demi d’activité ce sont plus de 550 ruches qui ont vu le jour en France et en Belgique dont une dizaine en Bourgogne et Franche-Comté, 2500 producteurs ont rejoint le réseau et 50 000 membres commandent régulièrement.
Nous vous expliquons le fonctionnement de ces ruches et nous parlons du boom des circuits courts, de l’intérêt pour les producteurs mais également pour le consommateur qui, vu les chiffres, à l’air de s’y retrouver !

Les invités des Directs du 22/09 :
Christophe Breton, responsable de "La ruche qui dit oui !" du vieux Charmont
David Voireuchon, producteur de volaille et adhérent de la ruche
Marianne Faric, une abeille
Pascale Guichard, une abeille

Un Direct présenté par Amélie Douay lundi 22 septembre sur France 3 Bourgogne et Franche-Comté