De la terre à la fourchette avec le Chef Emmanuel Hebrard
- il y a 10 ans
Magazine Gastronomique de tv net de 26 mn
" Spécial Charolais " avec le Chef Emmanuel Hebrard - Restaurant Gastronomique de l'Abbaye de la Bussière-sur-Ouche
Un produit, un terroir, un vin et un chef !
La charolaise est une race bovine française originaire de la région de Charolles en Bourgogne, vouée principalement à la production de viande, dont les individus sont de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème
www.abbaye-dela-bussiere.com/fr
" Spécial Charolais " avec le Chef Emmanuel Hebrard - Restaurant Gastronomique de l'Abbaye de la Bussière-sur-Ouche
Un produit, un terroir, un vin et un chef !
La charolaise est une race bovine française originaire de la région de Charolles en Bourgogne, vouée principalement à la production de viande, dont les individus sont de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème
www.abbaye-dela-bussiere.com/fr