En début de semaine, le restaurant la Marande, à Montbellet, en Saône-et-Loire, faisait son entrée dans le guide Michelin 2014. Une première étoile qui consacre de longues années de travail, mais qui n'est pas non plus sans générer un certain stress. Michel Gillot et Gabriel Talon sont allés rencontrer Philippe Michel,ce nouveau chef étoilé
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