Aujourd'hui vous allez apprendre à préparer un gâteau coco et amandes. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 200 g de noix de coco rapée
- 100 g de farine
- 50 g de beurre ramolli
- Quelques amandes
- 1 cuillère à café de Levure chimique

Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, le sucre, le beurre, la noix de coco et la
levure.
Mélangez bien pour obtenir une crème onctueuse.
Beurrer votre moule.
Versez le tout et placez au four pendant 25 minutes à 180 °C.
Quand la cuisson est terminée , démoulez le gâteau
Placer les amandes sur le gâteau de sorte de faire un joli dressage.

Bon appétit !