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Le clos de la Violette & Passion Gastronomie
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escabèche de maquereau aux petits légumes, huile au basilic et jus réduit de tomates concassées
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Hotel Belles Rives la Passagère & Passion...
Alain Llorca nous reçoit dans les cuisines de l'Hôtel Belles Rives à Juan-les-Pins (06) pour nous préparer une Salade de Pommes-de-terre à la morue de Bilbao, supions de méditerranée et garniture...
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Passion gastronomie & hostellerie bérard
Jean-François Bérard nous invite à la découverte d'une Provence authentique dans dans son Hostellerie de charme à la Cadière d'Azur (Var/83)
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Château Vallon & Passion Gastronomie
C'est au coeur du Pic Saint Loup que Maud nous reçoit pour une visite dégustation au Domaine: Château Vallon - Hérault (34)
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La table Saint Crescent & Passion Gastronomie
Lionel Giraud nous reçoit dans les cuisines de La Table de Saint Crescent pour nous faire découvrir une recette de Loup aux petits légumes et crême de courge Butternut
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Passion Gastronomie & L'Oasis
C'est au restaurant l'Oasis (La Napoule-06) que le chef nous fait découvrir une recette de foie gras vapeur en verdure de blette
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Passion Gastronomie Chez Bruno
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Le9iemeArt&Passiongastronomie
Christophe Roure, restaurant le 9ième Art (Loire/42), nous fait découvrir une recette de "Grosses Langoustines Bretonnes pochées dans un bouillon d'infusion, petit artichaut acidulé, galettes frites...
