Le C.E.D.P.I : Centre d'Etude et de Diffusion du Patrimoine Immatériel est installé en France, en Régions Provence et Occitanie. Il étudie particulièrement le patrimoine français au siècle des Lumières ; patrimoine resté en France ou une fois partie dans le Nouveau Monde. Pour cela il diffuse sous diverses formes le résultat de ses recherches musicologiques et historiques depuis 1989 : Spectacles vivants, publications d'ouvrages et d'articles