Graines de Noé

L'association Graines de Noé est née de l'initiative d'un groupe de paysans sensibles à l'intérêt que peuvent représenter les semences paysannes. Ces paysans ont été rejoints par des meuniers, des distributeurs de produits issus de l'agriculture biologique et par des associations représentant des consommateurs (Nature et Progrès, Relais Planète Solidaire et Slow Food). <br /> <br />Graines de Noé a pour but: <br />- de collectionner, cultiver et multiplier dans les fermes les anciennes variétés de blés, d'évaluer leurs qualités alimentaires et de favoriser la conservation des variétés en facilitant leur échange avec d'autres producteurs <br />- de sensibiliser le grand public à la diversité des produits végétaux, leurs goûts, leurs formes, leurs couleurs et leurs usages <br />-diffuser les semences produites par et pour les adhérents de l'association à but expérimental. <br /> <br />www.graines-de-noe.org