De délicieuses gaufres, toutes moelleuses, fondantes et surtout 100% traditions ! Cette recette vous rappellera sans aucun doute, les gaufres qu'on trouve sur les fêtes foraines... Un délice !
Une recette proposée par Chef Damien et CriCri du blog 'Les petites douceurs de CriCri' pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les gaufres de foire dites Al Ducasse : 350g de farine 35 cl de lait 2 œufs 2 c à s de cassonade brune 1 pincée de sel 15g de levure fraîche 150g de beurre fondu 15 cl de bière
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