Album pour enfants et parents sur le thème du pain d'épices Clovis n'est pas un garçon comme les autres. Il rêve peut-être un peu plus et surtout il a un vieil ami : Maître Lorenz, qui connaît des secrets, celui de la fabrication du Pain d'épices par exemple. TEXTE : Séverine Vidal - ILLUSTRATIONS : Anne Hemstege - En supplément - Une partie documentaire sur l'histoire du pain d'épices en Alsace, réalisée par Sylvie Bucher, diplômée en Histoire ancienne et animatrice culturelle dans les musées de Strasbourg. Une recette de pain d'épices du célèbre pâtissier alsacien Christophe Felder.
