DEHOGA Ausbildung zum Koch/Köchin
- vor 12 Jahren
Der Beruf des Kochs/der Köchin ist kreativ und abwechslungsreich. In der Ausbildung werden umfangreiche Kenntnisse aus den Bereichen Küche, Organisation und Warenkunde vermittelt.
Ein Koch lernt, wie man Nahrungsmittel zubereitet und Speisen herstellt. Zudem plant er Menüfolgen und berät Gäste. Köche arbeiten mit modernen Küchengeräten und kennen Hygienevorschriften sowie Ernährungsregeln. Zu den Eigenschaften eines Kochs zählen eine gute körperliche Verfassung, Teamgeist und Zuverlässigkeit.
Ein Koch lernt, wie man Nahrungsmittel zubereitet und Speisen herstellt. Zudem plant er Menüfolgen und berät Gäste. Köche arbeiten mit modernen Küchengeräten und kennen Hygienevorschriften sowie Ernährungsregeln. Zu den Eigenschaften eines Kochs zählen eine gute körperliche Verfassung, Teamgeist und Zuverlässigkeit.