La croix de marbre, quartier des Baumettes, commémore ce que les historiens appellent le congrès de Nice de 1538. Le pape Paul III Farnèse soucieux de réconcilier les deux grandes puissances catholiques de l'époque, la France et l'Empire des Habsbourg, invite à Nice en terrain neutre François Ier et Charles-Quint. L'accès au Château lui ayant été refusé, le pape loge dans le couvent des Franciscains de l'Observance, site actuel de la croix de marbre. Le congrès de Nice débouche sur une trêve de 10 ans mais qui sera rompue 5 ans après avec le siège de Nice par François Ier allié aux Turcs. Au cours du siège le couvent est détruit. 30 ans plus tard, en souvenir du congrès et du couvent, la croix de marbre est érigée.
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