Urbani Tartufi - I pionieri della tartuficoltura italiana

C'è sempre, in ogni impresa dell'uomo, qualcosa che, giorno dopo giorno, guida le decisioni e le a-zioni su un sentiero di coerenza e successo. È trascorso quasi un secolo da quando Carlo Urbani, con l'insostituibile aiuto di sua moglie Olga, non solo diventa pioniere della tartuficoltura in Italia, ma è anche il primo ad organizzare la lavorazione del tartufo ed una grande attività commerciale intorno ai suoi fidati cercatori di tartufi: i cavatori. Dopo di lui, un solo impulso ha continuato a guidare la nostra azione imprenditoriale: l'amore per il tartufo.
Questo frutto della terra prezioso e misterioso ha sedotto uomini e donne di tutti i tempi e continua a tentare i nobili palati degli estimatori della buona cucina con il suo gusto ed il suo aroma inconfondibili.