Mercredi 13 Juin des jurys composés d’un membre de la commission Services de l’association et une personne responsable d’une structure d’accueil sont venues écouter les découvertes et ont échangé sur ce domaine. Durant cette matinée, les élèves avec la maîtresse de maison ont préparé leur repas à thème en 3 couleurs. Ils ont dressé les tables, ont servi les hôtes. Tous les convives ont apprécié le changement du cadre et les intentions des «pro de la restauration »
Commentaires