تعد السلامة الغذائية من أولويات الصحة العامة وضرورة قصوى لنمو الإنسان واستمرار حياته ، فملايين الناس يموتون بسبب الأمراض وكثيرون منهم بسبب تناول أغذية غير آمنة..., التقرير التالي أعده الزميل الطاهر المرضي من مؤتمر عن سلامة الأغذية عقد في الخرطوم. تقرير الطاهر المرضي