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Fabrication d'un vinaigre de cidre, et analyses biotechnologiques
Sections Biotechnologiques Lycée Paul Eluard 93
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il y a 14 ans
Compte-rendu de la fabrication d’un vinaigre de cidre et des tests réalisés pour l’analyser et le comparer au cidre (diaporama de Brenda Brulant, 1STL, 2011/2012)
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Technologie
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