من يستهلك سعرات حرارية منخفضة في طعامه اليومي يتمتع بقدرات ذهنية أقوى وبشباب أكثر وبصحة أفضل مع تقدّمه في العمر, هذا ما خلصت إليه دراسة أنجزها علماء في الولايات المتحدة على مجموعة من الثدييّات استمرّت عقدين. وقال أطباء مشاركون إن هذه الدراسة تعطي نظرة عميقة ودقيقة للعلاقة بين صحة الانسان والتوازن الواجب بين نوعية وكمية ما يأكل.
