(A voir, mais ce n'est pas le meilleur documentaire sur l'agriculture biologique)
Un reportage de Laurent Hakim et David Da Meda
La consommation du bio est en pleine expansion : en moyenne en hausse de 12 à 15% chaque année. Un quart des français se déclare consommateur régulier.
Pourtant, l’exploitation des terres en agriculture biologique ne suit pas, et notre pays a recours à l’importation pour satisfaire la demande. La grande distribution surfe sur cette mode du bio, en faisant parfois exploser les prix, ou en se révélant peu exigeante sur les normes sociales ou les bilans carbone. Nous avons enquêté sur cette nouvelle planète du bio qui se révèle un bon business, et sur les premiers bio-tricheurs qui font leur apparition.
