William Ribeiro, chef do restaurante O Pote do Rei, ensinou a preparar um bacalhau douradinho para a ceia de Natal. Muito azeite e um bom bacalhau dessalgado são a base da receita cheia de segredinhos que tornam o peixe ainda mais saboroso.
Reportagem: Elisa Duarte
Imagens e edição: Michelle Zappia
O Pote do Rei
Rua Joaquim Antunes, 224 - Pinheiros - São Paulo, SP
Tel: (11) 3068-9888
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