Teazer du film "Le pain des tropiques". © www.bernardsimon.com
Dix mois après le séisme, les populations paysannes d’Haïti menacées par le choléra et le cyclone Tomas n’attendent ni l’État ni la Communauté internationale pour travailler comme elles l’ont toujours fait à nourrir le pays. Ce film va à leur rencontre pour essayer de comprendre ce « pays en dehors » qui reste debout envers et contre tout. Au fil des étapes de la fabrication de la cassave, une galette populaire issue de la transformation du manioc, nous découvrons la lutte quotidienne des paysans haïtiens pour l’indépendance alimentaire et contre les pires ennemis de la «Perle des Antilles» : le déboisement, l’érosion et l’appauvrissement des sols.
Durée : 60 minutes
Réalisation : Bernard Simon
Production : Arc-en-ciel productions
Parrainage : Ouest-France Solidarité