Bicu Fabbrica Birra e Cucina ha dato vita ad un nuovo esercizio che vede protagonisti Savignano e il Parco Romagna. Dopo le apertura di Genova, Trieste e di Casalecchio di Reno, vedremo un mega locale polifunzionale di 1400 mq, con 2 cucine, 2 bar, un grill a vista di 11 mt lineari, 5 sale, 2 dehor per un totale di 700 coperti. A tutto questo si aggiunge la fabbrica della birra, che con i suoi 400 mq, riserva una produzione di diverse centinaia di migliaia di litri allanno, con linee di infestamento ed imbottigliamento, una delle più grandi a livello nazionale, che servirà anche ad altri locali della catena.