Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile Sürdürülebilir Kırsal ve Kentsel Kalkınma (SÜRKAL) Derneği'nin işbirliğinde ilçedeki Karaurgan köyünde, turşu yapma yöntemi ev hanımlarına uygulamalı olarak gösterildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünde görevli iki uzman teknisyen tarafından köydeki bir evin bahçesine kurulan yer sofrasında bayan üreticilere eğitim verildi. Eğitimde; turşuluk malzemelerin temizlenmesi gerektiği, bir kısmının da pişirilmesi önerisinde bulunularak, tavsiye ve yöntemler uygulamalı olarak anlatıldı. SÜRKAL Derneği proje yöneticisi Osman Ağar, kadınlara uygulamalı turşu yapımı öğretildiğini kaydetti.
İlk yorumu siz yapın