Pavé de saumon, chou croquant au safran et fenouil

Name: Pavé de saumon, chou croquant au safran et fenouil
Uploaded: 2011-10-13T07:23:19+00:00
Duration: 5 min 46 s
Channel: Journal Dernières Nouvelles d'Alsace
Description: Le chef Thierry Callulier, à la tête du restaurant scolaire du lycée Camille-Sée, propose un pavé de saumon sur un lit de chou croquant au safran et fenouil avec sa sauce blanche.

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Le chef Thierry Callulier, à la tête du restaurant scolaire du lycée Camille-Sée, propose un pavé de saumon sur un lit de chou croquant au safran et fenouil avec sa sauce blanche.

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