Histoire de la foire de Dijon

Dès 1855 Dijon connait un grand marché annuel, où beaucoup de paysans, commerçants des alentours viennent vendre leur produits, très vite cela attire d'autres marchands des régions voisine. Mais c'est en 1921 que le maire de l'époque "Gaston Gérard " décide de créer une vrai foire (comme celle de Paris) et il installera cette dernière place Wislon, et les première années seront couronnées de succès, avec des décors digne des studio de cinéma américain.

Plus tard la foire deviendra "internationale et gastronomique" .