Ces trous à glace sont des dépressions naturelles au fond desquelles la glace se conserve, dans des conditions particulières, jusqu’au milieu de l’été. Il en existe plusieurs dans les cheires du Puy de Côme et du Puy de la Vache. La plus célèbre de ces glacières, située près de Banières, a été aménagée en cave à fromage pour affiner le Bleu de Pontgibaud, au 19ème siècle. Différentes hypothèses ont été proposées pour expliquer cette présence étonnante de glace.
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