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  • 2011/5/9
余談ですが,新聞記者の方が記事のため有機農法を実際に体験したことがあります。 その時合鴨を使って稲作したのですが、その方の娘さんが合鴨が大好きになってしまったそうです。 ところが収穫が終わり合鴨を来年の分を残してつぶさなければならなくなってしまいその方も大変困ったそうです。案の定それを知った娘さんは大泣きしてしまいしばらく食事もしないで部屋でないていたそうです。

つぶすとき一緒についてきて一羽一羽抱きしめてお別れをいったのですが、つぶして解体されて肉になった時「おいしそう」といったそうです。

自分も相当度胸がある方ですが「おいしそう」はいえません

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