Le 1er Championnat de France de cuisine à la plancha, organisé par la FFCP!
La sélection régionale Nord Pas-de-Calais s'est déroulée le dimanche 27 mars 2011 au restaurant gastronomique "La Laiterie" de Lambersart.
Le menu de la journée était le suivant: - 4 candidats du Nord Pas-de-Calais - 1 menu imposé nationalement par Alain Darroze - 1 jury de 4 personnes dont 2 Chefs étoilés, Benoît Bernard et Nicolas Pourcheresse. - Convivialtié et bonne humeur!
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