Folie foody à Londres chez Heston Blumenthal

Pour comprendre la folie Foody qui gagne la capitale britanique, il faut se rendre dans l'un des plus beaux palaces de la ville, le Mandarin Oriental qui surplombe Hyde Park et fait face au célèbre magasin Harvey Nichols. Le plus célèbre des cuisiniers anglais, Heston Blumenthal, y a ouvert, fin janvier, son premier établissement londonien, le Dinner. Un véritable phénomène de société !