Les Fleurs comestibles du potager

Bourrache, capucine, souci, ce sont les principales fleurs comestibles du potager.. Claude Bureau de l'association du Potager Caillebotte de Yerres (Essonne), nous présente des fleurs comestibles du potager qui pourront agrémenter et décorer tous vos plats. Comment les reconnaître, leurs qualités respectives, pourquoi en mettre dans son potager et à côté de quelles plantations.