Adoré ou détesté, le foie gras fait controverse aux Etats-Unis

  • il y a 13 ans
Lentement mais surement, le foie gras "made in the US" s'est peu à peu forgé une réputation aux Etats-Unis, au point de devenir un produit de référence dans les restaurants prisés des gourmets. Mais 3 Américains sur 4 préféreraient interdire le gavage des canards. Durée: 01:55

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