Intervista al dott Fiaschetti, all'architetto Ilaria Mauro, al maestro Gabriele Torsello, Marco Baccolo dell'Associazione ANFUS e Giuseppe Cornaccia di EuroFlam Italia. Un Workshop organizzato per l'occasione inaugura una serie di incontri itineranti che hanno l'obiettivo di far riscoprire e valorizzare le antiche tradizioni del territorio salentino legate a tematiche importanti come il rispetto per l'ambiente. Tra i relatori invitati , industriali e professionisti del settore oltreché le autorità del territorio.
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