"L'adoubement" d'un jeune chevalier par des templiers (incarnés par la Maisnie du Montferrand) à Aigues-Morte en août 2010. Il s'agit bien sûr d'une évocation, un écuyer ne pouvant être fait chevalier avant l'âge de 19/20 ans. La cérémonie est toutefois semblable à celle qui était pratiquée.