一個月餅一分愛 智障孩盼新家

2006/09/07
一個月餅一分愛 智障孩童盼新家

再過一個月就過中秋節了，在台北有一群智能障礙的孩子，正在趕工做月餅，除了一般的傳統口味，還有香草咖啡，以及養生的有機蒟蒻口味。這些孩子努力的做月餅，是希望靠著他們揉麵糰的手，打造一個無障礙空間的新家，如果您今年想買月餅，不妨參考一下育仁啟能中心的愛心月餅。

或許智力輸給一般人，但愛唱歌，有著和歌手一模一樣名字，25歲的美琪，做起月餅的能力可不輸任何人。

從揉麵團到包餡、壓模、進烤箱，每一個步驟，都在老師的教導下準確的進行，親手做的月餅剛出爐，小文可是愛不釋口。

其實大家辛辛苦苦的做月餅，是想替47位院生圓一個夢，一塊月餅一塊磚，砌一個功能健全的啟能中心。

老舊建築牆壁斑駁、雨天漏水，殘障人士還得爬樓梯，但老師學生都很有志氣，自助才會人助，希望有心人，一樣過中秋節，但換換愛心口味月餅，才會吃在口中，甜在心頭。

【光仁基金會 月餅專線：02 2382-1090】

林珮霖 莊國雄 台北報導