Le Castellas, le goût de la sobriété

Vent Sud
  • il y a 14 ans
L'Hostellerie Le Castellas, à Collias (30), cultive un art culinaire moderne mais simple, dont l'inspiration est puisée au coeur de chaque moment d'exaltation quotidienne. Une certaine idée de la sobriété, plus proche de l'amour des produits que de la sophistication à tout prix...

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