video presi da : http://www.giardinaggio.it/video Le piante aromatiche più utilizzate in cucina sono di coltivazione facilissima, tanto che basta un piccolo terrazzo o un davanzale per poterle avere a disposizione fresche per tutto l’anno. Alcune di queste piante, come salvia, timo o rosmarino, sono piccoli arbusti sempreverdi; non temono il freddo e amano posizioni abbastanza soleggiate; Possiamo coltivarle in piccoli vasi in coccio, da tenere sul davanzale o in un luogo riparato del terrazzo; nelle zone in cui il clima invernale è molto rigido, durante i mesi freddi copriamo i vasi con dell’agritessuto, che preserverà le radici dal gelo. Le annaffiature devono essere somministrate solo quando il terreno è ben asciutto, più regolarmente da aprile a settembre, meno frequentemente durante i mesi freddi.
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