La apertura de la cadena de restaurantes Toy Express, se inició el 15 de octubre de 1998. El tipo de comida que se ofrece es Cantonesa, una de las 8 clases de comida que se pueden apreciar de la gastronomía china, caracterizada por la cantidad de verduras, carnes, mariscos y sopas que incluyen la recetas, siendo así una de las comidas más difundidas de esta milenaria cultura.
