A quelques jours de son ordination, Grégoire est ému de savoir qu’il va enfin pouvoir célébrer la messe pour la première fois. Le chemin du sacerdoce ne faisait pourtant pas partie de son projet de carrière initial. « Et pourquoi pas prêtre ? », telle est la question que s’est posé Grégoire à un moment où professionnellement certes il se sentait « heureux mais pas comblé ». II sera ordonné prêtre en la cathédrale Notre-Dame de Paris le samedi 26 juin.