Généralités Baptisée aussi épaulard ou « Baleine tueuse », l’Orque (nom féminin, souvent utilisé au masculin) est le plus grand de tous les dauphins. Elle est facilement reconnaissable à sa livrée noire et blanche et à la taille de sa nageoire dorsale qui peut atteindre 1,80 m de hauteur chez les mâles. Elle possède un crâne qui peut atteindre 1,50 m de long, doté de puissantes mâchoires ornées de 40 à 50 dents mesurant environ 10 cm de long. Sa peau lisse lui permet de glisser sous l'eau. Une épaisse couche de graisse permet à l'animal de maintenir son corps toujours à la même température. On identifie 3 types d'orques : les orques nomades, résidentes et offshore. Les 3 espèces d'orque ont un étroit lien de parenté entre elles : l'orque, l'orque naine qui mesure en moyenne 2,5 m de long et vit dans des eaux chaudes ou tempérées et la fausse orque, plus grande que l'orque naine et qui vit dans les mêmes eaux.
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