Filet de rouget par le chef du Ritz, Michel Roth

Name: Filet de rouget par le chef du Ritz, Michel Roth
Uploaded: 2010-06-16T15:07:49+00:00
Duration: 3 min 58 s
Channel: France-Soir
Description: Michel Roth dirige l'une des plus importantes brigades de l’Hexagone. Il cuisine aujourd’hui un filet de rouget Riviera, aux coques, légumes de saison croquants, sauce vierge.

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Michel Roth dirige l'une des plus importantes brigades de l’Hexagone. Il cuisine aujourd’hui un filet de rouget Riviera, aux coques, légumes de saison croquants, sauce vierge.

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