Interview du Pr Serge Herberg, directeur de recherche à l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) et professeur de nutrition à l'université de médecine Paris 13. Qu'est-ce que l'étude NutriNet-Santé ? Combien de volontaires sont déjà inscrits ? Comment peut-on y participer ?
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