00:02Sivas Cumhuriyet Üniversitesi'nin Tarım Uygulama ve Araştırma Merkezi olarak ekilen patateslerin sökümünde bir araya geldik.
00:10Herkes müdürümüz, hocamız Ahmet hocamızla birlikteyiz.
00:13İlk başta işçilere bir merhaba dedik.
00:16Burada 15 dönüm arazide hem doğal hem de mor patates, yani sarı patates ve mor patates olmak üzere patates ekimi
00:24yapılıyor.
00:24Bunun da söküm tarihi tam da olgunlaştığı bir zamanda yapıldı.
00:28Hayırlı uğurlu olsun. Hocamıza da çalışmalarından dolayı teşekkür ederim, tebrik ediyorum.
00:41Prof. Dr. Ahmet Demirbaş, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Tarım Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürüyüm.
00:46Bu yılda her yıl olduğu gibi hem doğal hem de geneliksel tarımla üretmiş olduğumuz patateslerin hasatını gerçekleştiriyoruz.
00:52Yaklaşık 25 dekar alanda patates üretimi yaptık.
00:55Bunun 15 dekarı doğal yöntemlerle yetiştirilen patates, 10 dekar da geleneksel yöntemlerle yetiştirilen patates.
01:022 dekar kadar da yaklaşık mor patates var.
01:04Mor patatesi oldukça tercih ediliyor belgemizde.
01:07Çünkü yüksek lif içeriğinden dolayı bağırsak hareketlerinin düzenlediğine dair çalışmalar var.
01:11Ayrıca düşük glisemik indeksinden dolayı kan şekerinin halinden yükselmesini engellediğine dair çalışmalar var.
01:17Ayrıca kendisi de yüksek antioksidan seviyesinden dolayı oldukça sağlığa faydalı bir patates.
01:22Yine elimizde küçük bir alanda olsa yetiştirdik.
01:25İsteyen tüketicilerimiz salı günden itibaren tarım merkezinden gelip temin edebilirler.
01:30Bu yıl ekibimiz 25 dekardı.
01:32Önümüzdeki yıl bunu bir miktar daha artırıp,
01:34biz her yıl öğrenciye 100 öğrenciye yemek bursu veriyorduk.
01:37Bunu da artırmaya hedefliyoruz.
01:39Çalışmalar bu şekilde devam edecek.
01:40Desteklerinden dolayı da rektörümüz Prof. Dr. Amir Şengön'le teşekkür ediyorum.
01:52En son haber
